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もやしとサば缶のサッパリ和え

もやしとサば缶のサッパリ和えの画像

Description

安い食材で、簡単にもう一品。。夏は酢の味がたべたくなります(^_^;)

材料 （3人分）

もやし
1袋
きゅうり
1本
サバ水煮缶
1缶
酢
大さじ4
砂糖
大さじ2
醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ルクエに洗ったもやし1袋を入れ2分チン！ざっとかき混ぜてもう2分チン！

  2. 2

    写真

    輪切りのきゅうりを塩もみして、洗いギュッとしぼって水を切りボールへ。

  3. 3

    写真

    ボールに先ほどのもやしと、サバ水煮缶を汁ごと投入！

  4. 4

    写真

    あとは調味料を全部入れまぜまぜして完成です。

コツ・ポイント

もやしはルクエじゃなくてももちろんゆでてもオッケーです。柔らかい方が味がしみこみやすいので、ルクエではレンジを長めにかけています。

このレシピの生い立ち

スライスしたきゅうりと、冷蔵庫のもやしでもう一品。さっぱりしたおかずを作りたくて。。
レシピID : 2257893 公開日 : 13/06/15 更新日 : 13/06/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年6月9日
写真
ハナレ
これ好きです★全部一人で食べちゃいそうなのでSTOPしました…。

嬉しい！（≧∇≦）蒸し暑い日にも食が進めば幸いです☆☆☆！

2013年8月3日
初れぽ
写真
みょごろ
簡単美味！さっぱり味で夏にぴったり♪忙しい日に大活躍の予感☆

見た目も鮮やかですね！初レポありがとうです（≧∇≦）☆☆

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ざうじれん
もやしとサば缶のサッパリ和え
by ざうじれん