オーブン☆プリン
Description
誰でも美味しく簡単プリン!!
meronpan49
作り方
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まずカラメルを作ります！☆のさとうを鍋にいれ、弱火で加熱します。
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砂糖は、勝手に溶けてくるので、あまり触らないようにし、ふつふつしてきたら水を加え、火傷しないように急いでかき混ぜます。
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冷めないうちに、ココット皿にカラメルを入れます。これで、カラメルは完成！
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5
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まず、牛乳を人肌程度に温めます。その間に、卵をボールに割りいれ、泡をなるべく立てないようにしっかり混ぜる。
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ボールのなかに、砂糖をいれ混ぜとかす。その後、人肌に温まった牛乳を投入！あとは、バニラエッセンスをいれ、卵液は完成です!
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ココット皿に、卵液を茶漉しかなんかでこしながら5等分にいれる。あとは、オーブンて、30分焼くと完成♪
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コツ・ポイント
ウォーターオーブンの場合は焼くまえに水の入れるところに水をいれておき、オーブンの場合は、天板にココット皿をおき、こぼれない程度に水を入れる！
このレシピの生い立ち
テレビで、プリンを作ってるのを見て少し違うやり方でもできるかなと思い、挑戦しました。
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