けいちゃんペプシスペシャルとともに

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Description

岐阜の名物けいちゃん。
お肉はもちろん一緒に炒めたお野菜も美味しくいただけます。

材料 (3人分)

※ニンニク (すりおろし)
小さじ1
※豆板醤
小さじ1
※しょうが(すりおろし)
小さじ1
※ミソ
大さじ1
※酒
大さじ1
※みりん
大さじ1
※しょうゆ
大さじ1
1/2本
1/2玉
1本
好きなだけ

作り方

  1. 1

    とり肉を一口大に切り※印の調味料を合わせて1時間以上漬けおく。(漬け込むほどお肉が柔らかくなるよ~)

  2. 2

    野菜を食べやすい大きさに切りそろえる。

  3. 3

    フライパンで中火でとり肉から炒めて、野菜をあとから投入して炒める。炒まったら完成。

コツ・ポイント

キャベツを入れても美味しいです。(我が家の冷蔵庫にストックがなかった)

このレシピの生い立ち

家族みんなが大好きなけいちゃん。
ガッツリなのに野菜も美味しく食べれます。脂肪吸収を抑える特保のペプシスペシャルで血中中性脂肪が気になる方にもピッタリです。
レシピID : 2258892 公開日 : 13/06/16 更新日 : 13/06/16

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