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豆腐シュウマイ

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簡単＆ヘルシー♪

材料 （約4人分）

木綿豆腐
一丁(300g)
鶏ミンチ
300g
餃子の皮
好きな枚数
片栗粉
大さじ3
鶏ガラスープの素
大さじ1～2
オイスターソース
大さじ2
塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    水切りした豆腐を潰して、鶏ミンチ・片栗粉・オイスターソース・鶏ガラスープの素・塩コショウを混ぜ混ぜして、タネを作る

  2. 2

    餃子の皮を0.5cm幅に細切りする。

    ※お好みの枚数(笑)

  3. 3

    タネを丸めて、細切りした餃子の皮で包む。
    ※切った皮の上で転がす感じで... (*´-`)

  4. 4

    耐熱皿に乗せ、大さじ3～4の水を回しかけ、フワッとラップをし、レンジで4～5チンして完成♪

コツ・ポイント

※丸めてお皿に乗せた後に、スプーンで型を整えると、ヨイ感じになりますょ。

※レンジから出した時に皮が乾いてる感じだったら、再度ぉ水を回しかけて10秒チン♪
様子をみながら、お好みの仕上がりタイミングを★

このレシピの生い立ち

餃子の皮が、よく余るので(*´-`)
レシピID : 2258959 公開日 : 13/06/16 更新日 : 14/04/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2015年3月8日
写真
mamarinta
簡単にできました！また作ろうと思います♪

ありがとうございます‼️

2014年3月16日
写真
yイエローグリーンy
美味しかったです！餃子の皮を切ってつけるので時短にもなりました！

うわ～ッ！めちゃくちゃ美味しそう！！つくレポ有り難うデス☆

2014年2月12日
写真
♡YSKKK♡
シリコンスチーマーで♡家にある材料ででき助かりました♡

レポ感謝★ なるほどスチーマーかぁ！次は私もマネします(笑)

2013年11月27日
写真
｡Mi。
ヘルシーだけど、結構ボリュームあって大満足でした(♥^╰╯^♥)

レポ嬉しい♪冬は団子にしてお鍋に入れてもgoodですョ★

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ユキ★ユウキ
豆腐シュウマイ
by ユキ★ユウキ