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ごまたっぷり棒々鶏

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Description

栄養価たっぷりの金ごまを使ったカンタンお料理です！
香り豊かな金ごまが、より一層美味しく彩ります☆

材料 （２人分）

＊鶏胸肉
２枚
＊レタス
お好み量
＊きゅうり
お好み量で
＊玉ねぎ
お好み量で
■ 〔タレ〕
金すりごま
大さじ３
砂糖
大さじ３
醤油
大さじ２
お酢
大さじ１
ごま油
大さじ１
豆板醤
小さじ1/2
すりニンニク
小さじ1/2
白味噌
大さじ１
マヨネーズ
大さじ１

作り方

  1. 1

    時間があれば鶏胸肉がかぶるくらいの塩水に１時間浸けておきます。
    （水に浸けることで水分が入り柔らかくなります）

  2. 2

    ５等分くらいに切り茹でます。

  3. 3

    火が通りやすいように切るだけなので適当な大きさに切りますが
    　　後から裂くので繊維に沿った切り方がいいです

  4. 4

    火が通ったらザルにあげ冷ましてから裂きます。

  5. 5

    タレを作ります。
    　　タレの調味料をすべて混ぜ合わせるだけ。

  6. 6

    甘め、しょっぱめ、辛めなどはお好みで調節して下さい

  7. 7

    レタスやキュウリやスライスした玉ねぎを敷いたら
    　　裂いた胸肉をのせてタレをたっぷりかけたら完成!!

コツ・ポイント

さっぱりした胸肉に濃厚ごまダレをかけて食べると
最高に美味しいおかずになります(*^^*)
このタレのおかげで野菜もどんどん進みます。
本当にオススメです!!

このレシピの生い立ち

あゆ様からのご提案です。
金ごま本舗 では毎月１００名様に「金ごま」のプレゼントを実施中です！
当社ホームページにぜひお立ち寄りください。
また「今日の一品」では皆さまのレシピも公開中です
投稿戴き掲載されたレシピには当社製品謹呈。
レシピID : 2260267 公開日 : 13/06/18 更新日 : 14/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2019年9月10日
写真
とりかな53910
にんにくを少しきかせて、食べご食べあって美味しかったです！

まさにごまの美味しさで食べるおかずです！

2015年3月16日
写真
うさこママ★
ゴマだれが美味しかったです(✿´ ꒳ ` )♡父の誕生日に！

お父様幸せですねー！ヘルシーなのにパーティーにぴったり♪

2014年5月23日
写真
lts721
ゴマだれがすごくおいしい♪ハマりました(^O^)

レポ、さんきゅ！当社ホームページでお得な投稿プランあります

2013年7月10日
写真
みどふぁどベシ
ごまダレがとっても美味しかったです！いろんな野菜でまた作ります♡

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