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くらげときゅうりの中華風あえもの

くらげときゅうりの中華風あえものの画像

Description

コラーゲン豊富で低カロリー☆

材料 （２人分）

塩くらげ
70g
きゅうり
1/2本
●酢
大さじ1.5
●砂糖
大さじ１
●しょう油
小さじ2
●いりごま
小さじ1
●ごま油
小さじ1
塩
少々

作り方

  1. 1

    塩くらげをよく洗った後、水に30分浸して塩抜きする。

  2. 2

    ●をすべて混ぜ合わせる。

  3. 3

    ①を洗って水気をよく取ってから②に浸す。

  4. 4

    きゅうりを板ずりしてから細切りにし、塩を軽く振ってしんなりさせ、水気を絞る。③に混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

くらげときゅうりは時間差で合わせた方がバランスがいいです。

このレシピの生い立ち

くらげの食感が好きなので。
レシピID : 2260850 公開日 : 13/07/08 更新日 : 13/07/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年7月11日
写真
T❀mo
弁当25人分作りました☆くらげ+かにかまで☆お助けレシピ感謝です

25人分？大量ですね〜。お役に立ててよかったです^_^

2015年3月22日
写真
クッキーs2
さっぱりして美味しかったです*\(^o^)/*

美味しそうです！レポありがとうございます。

2014年7月18日
写真
まあ☆dojob
ささみも入れました（＾ω＾）この味好きです♪また作ります！

ささみも合いそうですね。今度私もチャレンジします！ありがとう

2014年3月29日
写真
R☆umichi
鷹の爪も入れました。ビールのおつまみにいい感じ♪明日も食べたい！

ピリ辛でビールが進みそうですね～♪レポありがとうございます。

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リリィ❤
くらげときゅうりの中華風あえもの
by リリィ❤