めっけもん♪さっぱり～なすの梅あんかけ
めっけもん広場
作り方
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1
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なすは食べやすい大きさに切る。
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2
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水にさらし、よく水気をきる。片栗粉をまぶして、揚げる。
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3
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梅あんの調味料をすべて入れて、火にかける。とろみが付けばＯＫ！！
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4
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出来上がり。
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コツ・ポイント
梅干の味・とろみ加減はお好みで・・・
梅あんは、他の野菜や、魚などにかけても美味しいですよ～
梅あんは、他の野菜や、魚などにかけても美味しいですよ～
このレシピの生い立ち
旬のなすをたくさん～頂きました♪
大好きな梅干と一緒に頂きます（*^_^*）
大好きな梅干と一緒に頂きます（*^_^*）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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