さっぱり*なすとピーマンの煮浸し

さっぱり*なすとピーマンの煮浸し
★25.7.7話題入り‼5分で出来ます‼お酢も入っているからさっぱり食べれます。夏のオススメ。保存食としても◎

材料

なす
4本
ピーマン
2個
調味料
大2
大2
大2
大1

1

なすは半分にして格子状に切り目を入れ、縦1/4にカットする。ピーマンも縦に1/4にカットする。

2

写真

鍋に1と調味料を全て入れ、落し蓋をし蓋をして中火で5分位煮て完成です。

3

写真

25.7.7「*きゅうり・みょうが・なすの漬物*」ID1901885も同時に2つ話題しました。ありがとうございます^o^

4

写真

こちらがその漬物です。よかったら是非!ビニール袋で簡単にできますよ!!

5

写真

25.8.30ついに自身初の100レポ達成を致しました^−^これも作って頂いた皆様のお陰ですありがとうございました。

コツ・ポイント

お酢も入っているから、夏場はさっぱりとしてまた保存食としてもオススメです。
夏場冷蔵庫で冷やして食べるのが最高です。
❤ピーマンの他にししとうを入れても美味しいです(*^^*)

このレシピの生い立ち

母が作っていたのを少しアレンジしました。
レシピID : 2262601 公開日 : 13/06/20 更新日 : 14/07/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

309 (289人)

18/06/30

写真

ホントに直ぐに出来ました~♪ 冷やしたらもっと美味しい~☆

amjkao

今年は猛暑だから是非お役立て下さい。作ってくれてありがとう

18/03/20

写真

味が染みていて、ピーマンなすが美味しく食べれました!

MICHI12

数ある中から作ってくれてありがとう♡

17/10/21

写真

水分が全部飛んでしまいました\(°×°\)リベンジします!

にゃんこパイセン

是非リベンジして下さい。作ってくれてありがとう♡

17/10/16

写真

本当にサッパリ!!美味しかったしまた、作ります。

たぬ吉☆

リピしてくれて嬉しいですありがとう♡

1 2 3 4 5