ピーナッツバターで仕上、ゴーヤチャンプル

フライパンにオリーブオイルと豚肉を入れ、中火で炒める。

豚肉が半分程炒まったら、ゴーヤを縦半分に切り、ワタを取り、輪切りにし、1に加え炒める。

溶き卵を2に入れ炒める。