簡単☆ゴーヤの味噌炒め

ゴーヤは縦半分に切ってスプーンで種とわた（白いふわふわ）をこそげ取りスライスする。

ここからは苦みが苦手な方用下処理。

ボウルに入れて塩小さじ1/2でもむ。

もみ込んだら3分置く。

フライパンで炒める。苦みが気になる方はしっかり炒める。

甘味噌を加え軽く炒め合わせる。