チーズちくわ肉巻き　大葉でさわやか

チーズは2枚重ねてたてに4等分する。
ちくわを半分に切り、穴にチーズを詰める。

肉をたて半分に切って塩こしょうし、薄力粉を振ってから大葉を敷く。1のちくわを芯にして端から巻く。

フライパンで巻き終わりを下にして焼き始め、全体に焼き目をつけ、肉に火が通ったら取り出す。