ジャガイモのカレー風味炒め♬
♪こみき♪
作り方
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じゃがいもの水気を切ります。
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(追記)切ったじゃがいもを耐熱皿に入れ、ラップをし軽めにレンチンしておくと、火の通りが良くなり時短になりますよ♪
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フライパンにサラダ油を熱しじゃがいもとベーコンを炒めます。
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じゃがいもが透き通ってきたら酒を入れて更に炒めます。
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カレー粉・塩・コショウで味を整えて出来上がりです。
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☆2016年2月18日
話題入りさせて頂きました！
お試し下さいました皆様 ありがとうございます(^з^)-☆
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☆2016年6月23日
「カレー風味」人気検索１位♪ ありがとうございます(^з^)-☆
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コツ・ポイント
切ったじゃがいもを水にさらす事でデンプン質が抜けるので、サラッと炒める事が出来ます！
このレシピの生い立ち
じゃがいもはカレー粉と相性がいいので炒めてみました。
おつまみやおかずにオススメです。
おつまみやおかずにオススメです。
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♪こみき♪
