ホタテときゅうりのポン酢炒めの画像

Description

味付けはポン酢だけ,簡単!
ホタテとポン酢の相性がいい,うまい!

材料 (3人分)

ベビーホタテ具
100g
 塩
一つまみ
ポン酢
大さじ1
サラダ油
大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは1cm角切りにし,塩をふり,5~10分置きます.

  2. 2

    フライパンに油を熱し,ホタテを入れ,炒めます.
    きゅうりも加え,炒めます.

  3. 3

    写真

    ポン酢を入れ合わせ,水分を飛ばしたら,出来上がり.

コツ・ポイント

きゅうりに塩を振っておけば,
シャキシャキになって歯こだえがいいですね,

このレシピの生い立ち

ベビーホタテが安くて,大量購入したら使い道に困った.
レシピID : 2267798 公開日 : 13/06/30 更新日 : 13/06/30

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