丼で簡単ランチ 茹で鶏甘辛どんぶり
Description
レシピID : 1179212の茹で鶏を甘くて美味しいどんぶりに。
作り方
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1
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鶏胸肉を茹でる。
レシピID : 1179212を参考にしてください♡
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2
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冷めるまでお湯の中に置いておいた鶏を切ります。中までしっかり、しっとり火が通ってます。
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3
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調味料をフライパンに入れて砂糖が溶けるように熱する。焦がさないように注意。
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4
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火を止めて、切った茹で鶏をフライパンに入れて、余熱でタレを絡ませる。
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5
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もやしは炒めて塩こしょうします。
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6
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ご飯にもやしを乗せたらタレを2,3回回しかけます。その上に味のついた茹で鶏を並べ、最後にネギをちらします。
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コツ・ポイント
茹で鶏に味をつける時は、フライパンの火を止めてください。せっかくの柔らかい身が固くならないように。
このレシピの生い立ち
子供達が好きなあま〜い美味しいどんぶりをつくりました。