丼で簡単ランチ 茹で鶏甘辛どんぶり

丼で簡単ランチ 茹で鶏甘辛どんぶりの画像

Description

レシピID : 1179212の茹で鶏を甘くて美味しいどんぶりに。

材料 (4人分(多め))

3枚
1袋
適量
濃口醤油
大さじ3
みりん
大さじ2
砂糖
大さじ2
塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉を茹でる。
    レシピID : 1179212を参考にしてください♡

  2. 2

    写真

    冷めるまでお湯の中に置いておいた鶏を切ります。中までしっかり、しっとり火が通ってます。

  3. 3

    写真

    調味料をフライパンに入れて砂糖が溶けるように熱する。焦がさないように注意。

  4. 4

    写真

    火を止めて、切った茹で鶏をフライパンに入れて、余熱でタレを絡ませる。

  5. 5

    写真

    もやしは炒めて塩こしょうします。

  6. 6

    写真

    ご飯にもやしを乗せたらタレを2,3回回しかけます。その上に味のついた茹で鶏を並べ、最後にネギをちらします。

コツ・ポイント

茹で鶏に味をつける時は、フライパンの火を止めてください。せっかくの柔らかい身が固くならないように。

このレシピの生い立ち

子供達が好きなあま〜い美味しいどんぶりをつくりました。
レシピID : 2268165 公開日 : 13/06/26 更新日 : 18/04/16

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