男性向け?!超ガッツリ!牛カルビ丼

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Description

人気検索1位&話題入り感謝♡甘辛く香ばしい濃いめのタレを絡めたお肉と、シャキッともやしがたまらない、食欲進むガッツリ系!

材料

1/2袋
1膳
塩コショウ(お肉の下味用)少々
調味料
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
コチュジャン
小さじ1
おろし生姜(チューブ)
小さじ1
おろしにんにく(チューブ)
小さじ1
小さじ1
すりゴマ
小さじ1
薬味(ねぎ)

作り方

  1. 1

    調味料を合わせる。

  2. 2

    丼ぶりにご飯をよそっておく。

  3. 3

    もやしを炒め(シャキッとするくらい)、ご飯の上に乗せる。

  4. 4

    同じ鍋で牛カルビ肉の両面に塩コショウをして焼く。※レアくらいでOK

  5. 5

    ①の調味料を全部入れ、煮詰めながらお肉にタレを絡ませる。

  6. 6

    もやしの上にお肉を盛り付け、薬味のネギを乗せたら完成です。

コツ・ポイント

カルビ肉は焼きすぎたら硬くなるので、焼き過ぎない事。
もやしもシャキシャキとした食感を楽しむ為、炒めすぎない事。

このレシピの生い立ち

牛カルビ肉が1人分くらいだけあったので、毎晩疲れて帰って来る旦那のスタミナ補給にと作りました。
レシピID : 2272168 公開日 : 13/07/01 更新日 : 17/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

33 (31人)
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ゆりYO船長
ガッツリ系の大好きな旦那様に喜んでもらえました♪
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kumamother
タレがおいしい♪お肉もかたくならずに焼けました。モヤシとも合う♡
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プニのふ04
鹿児島県産黒毛和牛カルビ丼!肉180g!超馬っX!マジ馬!感幸♡
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よし156
美味しかったです!