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簡単！ 大根きんぴら

簡単！ 大根きんぴらの画像

Description

短時間でささっと！できて 家族に大受け
ピリッと美味しいきんぴらです！

材料 （3〜4人分）

大根
約10㎝ほど
人参
約4㎝ほど
シシトウ
4本
ニンニク
ひとかけ
唐辛子
少々
酒 みりん 醤油
各大さじ1
ごま油
少々
ゴマ
少々
顆粒だし
小さじ１

作り方

  1. 1

    写真

    大根 人参 は太めの千切りシシトウは種を取り千切り

  2. 2

    フライパンにごま油を入れニンニクのみじん切りと唐辛子を炒め香りがでたら
    大根 人参 シシトウを入れて炒める

  3. 3

    しんなりしてきたら、顆粒だしをいれ混ぜて 酒 みりん 醤油の順番で入れ味がなじんだら 最後にごま油を回し入れる

  4. 4

    出来上がりに胡麻をふる

コツ・ポイント

材料は大根だけでもいいと思います
調味料は酒 から順に入れたほうが美味しくできます
唐辛子はお好みで

このレシピの生い立ち

朝食に一品足りないと思った時、ささっと作りました お弁当のおかずにも重宝しています。
レシピID : 2273367 公開日 : 13/07/01 更新日 : 13/07/01

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2017年10月24日
写真
たなコアラ
ピリ辛で美味しいです^_^もう一品に助かりました！

つくれぽありがとうございますもう一品という時に作ってね！

2014年3月13日
写真
☆ホイミン★
大根の葉っぱもいれてみた〜 美味しかったです：）

つくれぽありがとう 嬉しいです 葉を入れるのイイね

2013年12月20日
写真
チヒナコ
大根の消費に！美味しくて箸が止まらないわぁ～ホッとするねぇ～♡

つくれぽありがとう！ 簡単だからまた 作ってくださいね！

2013年11月5日
写真
ohmagari
簡単で美味しく出来ました。一品足りない時に有難いです

つくれぽありがとう 作ってくれて嬉しいです 美味しそうです

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( )
あまさと
簡単！ 大根きんぴら
by あまさと