おもてなしにも 鶏肉のレモン包み焼き

おもてなしにも 鶏肉のレモン包み焼きの画像

Description

紙を開けた瞬間に、レモンときのこの香りが広がります。包んで焼くだけなのに、おもてなし向けの一品に。

材料 (4人分)

下味
醤油
大さじ1
料理酒
大さじ1
1パック

作り方

  1. 1

    鶏もも肉を8等分にし、下味をつける。

  2. 2

    写真

    クッキングシートを広げ、鶏肉2切れ、しめじ、レモンをのせ包む。

  3. 3

    写真

    包み方1
    紙の上下を合わせ、合わせたところを2度同じ方向に折り曲げる。

  4. 4

    写真

    包み方2
    左右を下方向に二度折り曲げる。

  5. 5

    写真

    余熱したオーブン200度で20分焼く。
    またはフライパンでふたをして焼く。(中火

コツ・ポイント

レモンの風味が漏れないように、しっかりと包みます。

このレシピの生い立ち

包むだけなのに、鶏肉がおもてなし向けのちょっとおしゃれなレシピに大変身。
野菜はアスパラや大根など、その時に旬のものでアレンジしています。
レシピID : 2275288 公開日 : 13/07/03 更新日 : 13/07/03

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