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ニンジンをもやしと同じ位の太さに千切りにする。(私は面倒なので、いつもスライサーの「千切り」パーツを使用してます。)
水からニンジンを茹でて、ニンジンが茹った頃もやしも投入し、さっと茹でる。
茹ったニンジンともやしをザルにあけ、荒熱をとる。
ニンジンともやしを茹でている間に、ボールにたれの材料全てを入れて混ぜておく。
ニンジンともやしの荒熱が取れたら④のたれのボールに入れて和える。
つくれぽありがとう~!(^o^)丿
つくれぽ第一号です!美味しくできてよかったです。ありがとう!