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タルトの生地は、水以外の材料を手で混ぜて、次に水を加え整えたら薄くのばし冷蔵庫で1時間以上寝かせる。(ラップで巻いて。)
タルトと焼く。 200度のオーブンで8分ー10分。
aの材料を鍋にかける。(アーモンドスライス以外)沸騰したら弱火で1分煮込む。少しとろっとしたらOK
アーモンドスタイスを入れ aの材料を入れる。
180度で20−25分。中が黄金色になるまで焼く。