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酢豚ならぬ酢シュウマイ

酢豚ならぬ酢シュウマイの画像

Description

豚肉も鶏肉もない！シュウマイが肉団子のかわりにならないかな？（笑）

材料 （３人分）

冷凍シュウマイ
12個前後
たまねぎ
1個
人参
小1本
ピーマン
2個
油
大さじ２
☆ケチャップ
大さじ３
☆中濃ソース
大さじ３
☆酢
大さじ２
☆砂糖
大さじ２

作り方

  1. 1

    たまねぎはくし切り、人参は薄めの乱切りか短冊切り、ピーマンは乱切りか短冊切りにする。

  2. 2

    中華鍋か深めのフライパンに油をひき、１を入れて野菜全体に油をなじませたらフタをする。（中火）

  3. 3

    ２～３分たったら全体をかきまぜ、シュウマイを加えて再びフタをする。

  4. 4

    ☆の調味料を混ぜ合わせておく。

  5. 5

    ４～5分たったらかき混ぜ、野菜に火が通っているようなら４を入れて少し炒める。

  6. 6

    写真

    冷凍唐揚げをいただいたのでアレンジしてみました♪

コツ・ポイント

チルドシュウマイでもできます。
野菜の大きさによって蒸し煮の時間が多少前後しますが、シュウマイは４～５分も蒸せば火が通ります。

このレシピの生い立ち

豚肉も鶏肉もないときに、肉団子の代わりにならないかと思いついたのですが、肉を切る手間がいらないので、こちらのほうが定番になりそうです(^^♪
レシピID : 2276332 公開日 : 13/07/04 更新日 : 13/08/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2018年3月2日
写真
めろんぐまん
シュウマイがボリュームあって、タレも絶品ですね！

つくれぽありがとうございます。とっても嬉しいです♡

2017年12月12日
写真
みゃじま
減らない冷凍焼売消費に。ピーマン無くキャベツ外葉ですが、美味しく

お試しありがとうございます。お役に立てて良かったです♪

2013年9月8日
初れぽ
写真
あんみつ☆
シューマイいいね♫簡単なのに本格的ですごく美味しい味付け♡ごち✿

いつも美味しそうなつくれぽありがとうございます♡

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( )
soteyu
酢豚ならぬ酢シュウマイ
by soteyu