青さ粉チクワ揚げインマヨネーズ
作り方
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1
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チクワにマヨネーズを入れます。チューブから直接入れてます。はみ出ても大丈夫。チューブは、最後に洗いましょう。
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2
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作る分だけマヨネーズを詰めます。
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3
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青さ粉、小麦粉、水をボウルに入れて軽く混ぜてチクワに絡ませます。
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4
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約180度で三分程揚げます。マヨネーズが出ない様に短時間で揚げます。
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5
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切るとこんな感じです。お弁当や、おつまみに最高ですよ。
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コツ・ポイント
揚げ過ぎるとマヨネーズが出ちゃうのでさっと揚げて下さい。衣を、多めにするなら小麦粉を大さじ1増やして下さい。
このレシピの生い立ち
チーズをマヨネーズに。
青のりを青さ粉で節約してます。
かなり評判いいですよ♪
青のりを青さ粉で節約してます。
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