コンソメ＊スープ
HEIKAヘイカ
作り方
-
-
1
-
鍋に水を入れてコンソメキューブを入れて、沸騰させる。
-
-
-
2
-
キャベツ、じゃがいも、人参、玉ねぎを食べやすい大きさに切る。
-
-
-
3
-
キャベツ以外の野菜を鍋に入れて、煮る。キャベツを入れて煮る。
-
-
-
4
-
醤油と塩コショウで味をととのえたら、バターを入れて、最後に卵を落として出来上がり。
-
コツ・ポイント
たくさんの野菜を入れて、最後に卵を落とすのがポイント。たくさん作りすぎて味に飽きたら、豆板醤と酢を入れてみてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
冷房の効いた部屋にいて帰宅した時に、冷えた体を温めるようなスープを作りたいと思い、作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
HEIKAヘイカ
