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カロリーオフ、レタスミンチ包み

カロリーオフ、レタスミンチ包みの画像

Description

こんにゃくを使ってカロリーダウン！
これなら、子どももレタスをムシャムシャ食べる!
簡単、すぐに作れる人気メニュー

材料 （4人分）

レタス
好きなだけ
合挽きミンチ
200g
糸こんにゃく
200g
ネギ
2本
ニンニクすりおろし
ひとかけ
しょうがすりおろし
ひとかけ
お砂糖
大さじ1
お酒
大さじ1
お醤油
小さじ1
お味噌
小さじ1
塩コショウ
少々
水溶き片栗粉
大さじ2

作り方

  1. 1

    レタスは洗って水気を切り、お皿に盛る

  2. 2

    フライパンを温め、ミンチを炒め、塩コショウする。

  3. 3

    半分くらい火が通れば、みじん切りにした糸こんにゃくを入れ、しっかり炒める。

  4. 4

    しょうが、ニンニク、みじん切りにしたネギを入れ、残りの調味料も加え、最後に水溶き片栗粉でしっかりめにとろみを付ける。

コツ・ポイント

コチュジャンをつけて、食べても美味しい！
子供も手づかみで食べられるので、サラダではなかなか食べないレタスをたくさん食べられます。
これで、サラダのレタスも食べられるように！

このレシピの生い立ち

たくさん食べたいけど、カロリーを気にする主人とレタス導入幼児食に！
レシピID : 2279637 公開日 : 13/07/07 更新日 : 13/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2014年11月4日
写真
❣しゃばけ❣
うまい！と家族からok出ました！レタス大量消費できました。

ありがとうございます^ ^ご家族に喜んで頂き、嬉しいです♪

2013年8月5日
初れぽ
写真
まっさまさママ
ダイエッターなんでミンチ無し糸こんだけで！美味でした(^^)v

かなりのカロリーオフになりそうですね！

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( )
毎日美味
カロリーオフ、レタスミンチ包み
by 毎日美味