フライパンで出来る!鶏挽肉のヘルシー焼売

フライパンで出来る!鶏挽肉のヘルシー焼売の画像

Description

蒸し器がなくても、簡単にフライパンで焼売が出来ます♪鶏挽肉を使うのでヘルシーです。

材料 (20個分)

大さじ3
250g
■醤油
大さじ2
■ごま油
大さじ2
■オイスターソース
大さじ1
■砂糖
小さじ1
■顆粒鶏がらスープの素
小さじ1
■しょうが(すりおろし)
1かけ分
20枚
お湯
1/3カップ

作り方

  1. 1

    ボールに玉ねぎのみじん切りを入れ、片栗粉を振っておく。ここに鶏挽肉を入れて捏ねる。

  2. 2

    (1)に■の調味料を全て入れ、粘り気が出るまでよく捏ねる。タネをスプーンに取り、焼売の皮に包む。

  3. 3

    フライパンにキャベツを敷き、焼売を並べる。そこにお湯1/3カップを入れる。

  4. 4

    フライパンの蓋をして弱火で8分蒸し焼きにしたら蓋を取り、2分くらい水分が飛ぶまで加熱する。

コツ・ポイント

蒸す時にお湯が少ないと焦げてしまいますので、足りないようなら足して下さい。ポン酢で食べるのがオススメです☆

このレシピの生い立ち

餃子の皮のつもりが焼売の皮を買ってしまったので、急遽作りました。鶏挽肉なのであっさり食べられます!
レシピID : 2280506 公開日 : 13/07/09 更新日 : 13/07/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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ATortoise
簡単!そして美味しいしゅうまいが出来ました!また作りたいです!

参考にしてくれて嬉しいです!つくれぽありがとう⭐

初れぽ
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ヒマリー
蒸し器がないので大変参考になりました♪

参考にしてくれてありがとう゚+(人・∀・*)+。♪