やみつきフライポテトビーンズ甘辛∞お弁当
Description
フライビーンズ､たま～に食べたくなるんです♪
今回は揚げ焼きで､ポテトも入れてみました☆
今回は揚げ焼きで､ポテトも入れてみました☆
かめださ～ん
材料
（3～4人分）
作り方
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1
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ジャガイモはサイコロ状に切り，少し水にさらしタッパーに入れて蓋をし､レンジで軟らかくなるまで加熱（600ｗ1～2分）☆
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2
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ジャガイモを加熱している間に､大豆水煮を袋から出してざるで水きりし､ポリ袋へ入れる。
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3
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②に片栗粉を入れ（大さじ1～2）。ポリ袋に空気を入れて膨らませてフリフリ♪満遍なく片栗粉をつけましょう☆
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4
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テフロンフライパンに油を投入（大さじ2～3）☆
そこに③を入れて火をつけて（中火）焼き色をつけていきます(^^)b
※1
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5
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レンチン完了したジャガイモもポリ袋に入れて､片栗粉を投入して膨らませてフリフリ♪
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6
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④の全体に焼き色が付いてきたらお皿に取り出しておきます。
空いたフライパンに⑤を入れて､油（大さじ2～3）で焼きます☆
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7
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⑥のジャガイモにも焼き色が付いたら､皿に取り出しておいた大豆をフライパンに戻し､ジャガイモと一緒にほぐすように炒めます☆
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8
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ざっと塊がほぐれたら砂糖投入☆
フライパンを回して全体に絡めたら醤油､お酢も投入☆
全体に味がまわったら完成(^^)
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9
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さつま芋バージョンでも美味しいです♪
ID : 2590235
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コツ・ポイント
※1→④や⑥でフライパンで焼くときは､あまり箸で触らない方が良いです。
返したいときはフライパンを振って返してみてください。
ほぐれてきていたら箸でどうぞ！
返したいときはフライパンを振って返してみてください。
ほぐれてきていたら箸でどうぞ！
このレシピの生い立ち
給食のフライビーンズが好き☆
ついでにポテトも(^O^)b
ついでにポテトも(^O^)b
かめださ～ん
