夏野菜大好き♡マッシュルームスープ♪

トマトは大きいサイズなら食べやすい大きさにカットします。

マッシュルームは厚めにスライス。トマトのヘタを外してよく洗い半分にカットします。オクラは洗って斜め切りにします。

鍋に鶏がらスープ、酒を入れて中火にかけます。

マッシュルームを先に入れて中火で煮立たせます。次にトマト、オクラを入れて一煮立ちさせます。