オクラとしめじの和え物の画像

Description

さっぱりしていて美味しい一品

材料 (2人分)

7本
1/2パック
10g
ノンオイル青じそドレッシング
大匙1

作り方

  1. 1

    オクラはがくをむき熱湯に分量外の塩を入れて4分ほど茹でる。

  2. 2

    しめじは石突をとりほぐし、人参は千切りにして茹でる。

  3. 3

    それぞれ茹でたものを冷水でよく冷まし水気を切っておく。オクラはよく冷めてから1/2~1/3の斜めに切る。

  4. 4

    すべてをボウルに「入れてドレッシングで味を調えれば出来上がり。

コツ・ポイント

私はノンオイル青シソドレッシングで作ってみましたが和風やゆず風味などお好みのドレッシングで味付けしてももちろん美味しく召し上がれます。ドレッシングの量が多ければ少し減らしてもいいです。

このレシピの生い立ち

中途半端に残っていたオクラとしめじを消費したくて作ってみました(*^o^*)
レシピID : 2281715 公開日 : 13/07/13 更新日 : 13/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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早起きまま
ゆず風味のポン酢で和えました。色どりも良く美味しかったです^_^

柚子味も美味しそう☆彡彩りも凄く綺麗に出来ていますね

初れぽ
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アルトともこ
普段ドレッシングをあまり使わないのでいい使い道が見つかりました!

新たに使い道ができて良かったです。レボありがとうございます。