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オクラはがくをむき熱湯に分量外の塩を入れて4分ほど茹でる。
しめじは石突をとりほぐし、人参は千切りにして茹でる。
それぞれ茹でたものを冷水でよく冷まし水気を切っておく。オクラはよく冷めてから1/2~1/3の斜めに切る。
すべてをボウルに「入れてドレッシングで味を調えれば出来上がり。
柚子味も美味しそう☆彡彩りも凄く綺麗に出来ていますね
新たに使い道ができて良かったです。レボありがとうございます。