優し~い なめこの卵とじの画像

Description

優しいお味でトロトロ~。
ご飯にも麺にもonしてトゥルッと♪

材料 (1~2名分)

1袋
1個
100cc
☆みりん
大さじ1
☆つゆの素(3倍濃縮)
大さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れて沸騰したら荒みじんにしたキャベツと、なめこをそのまま投入。

  2. 2

    再び沸騰したら弱火にして5分ほど煮る。

  3. 3

    火が通ったら中火にして卵を回しかけ、ふわっと火を通したら出来上がり。

コツ・ポイント

あえてなめこをお湯で洗わず、そのまま使ってトロトロ感を楽しみます。

このレシピの生い立ち

なめこ大好きな娘にワンパターンな味噌汁だけじゃなくたくさん食べさせてあげたくて。
レシピID : 2282497 公開日 : 13/07/30 更新日 : 13/07/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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MI−SAN
倍量で作りました。家族みんなで美味しくいただきました♪ありがとうございます。
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きーきりん
ツルッと口の中に入って食べやすいし、美味しい!レシピありがとう!

具だくさんで美味しそう〜╰(*´︶`*)╯

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ひひろち
とっても優しいお味になりました。

トロトロトゥル〜ンがたまらんですよね〜♡

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yanono
なめことキャベツがあまって困っていたのでとても助かりました!

掲載遅くてスイマセン! お役に立ててよかったです!