空芯菜と豚バラとしめじ♡中華風炒め

空芯菜と豚バラとしめじ♡中華風炒め

Description

2013.9.20話題入り有難うございます♫レポ感謝です!歯ごたえ抜群の空芯菜を豚バラ肉と炒め中華風に仕上げました

材料

空芯菜
1束
豚バラ肉
300g
しめじ
1パック
サラダ油
大2
おろし生姜
大1
中華味★
小1/2
塩コショウ★
少々
醤油★
大1
酒★
大1
大1

作り方

  1. 1

    写真

    しめじは石突きを取りばらす。空芯菜は茎を斜めに、葉と豚バラは食べやすい大きさに切る!

  2. 2

    写真

    --

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ、おろしにんにく、おろし生姜を入れて香りが立ったら空心菜の茎と豚バラ肉を入れて中火で炒める。

  4. 4

    写真

    3に火がある程度通ったら、しめじ、空芯菜の葉を入れて炒める。

  5. 5

    4に火が通ったら★を入れて味を馴染ませごま油を回しかけて完成!

コツ・ポイント

とっても簡単!
順番通りに火を通せば出来ちゃいます!

このレシピの生い立ち

中華料理のお店で空芯菜を食べて美味しかったので作って見ました!
レシピID : 2284634 公開日 : 13/07/12 更新日 : 13/09/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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2022年10月10日

空芯菜のレシビを探していて…美味しかったです!他の葉物野菜でも代用したい味付けでした

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2022年8月23日

自分で育てた空芯菜♪中華風炒め美味しかったです!!レシピありがとう(^^)

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2022年8月17日

モヤシも入れて作りました。中華風の味付けが美味しいですね。

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2022年8月12日

空芯菜の食感もほどよく残り中華風の味付けがよく合いますね😁✨あっ‼️という間に出来ました🤭