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＊簡単＊冷やしゃぶサラダ＊

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Description

簡単に作れる冷やしゃぶのサラダです。食欲の無い時にお薦めです。

材料 （２人分）

豚肉(しゃぶしゃぶ用)
100ｇ
●酒
大1
●塩
少々
レタス
４枚
トマト(小)
１個
卵
２個
胡瓜
1/2本
白ごま
少々
胡麻ドレッシング
大２～３

作り方

  1. 1

    卵を茹でます。
    レシピID : 2122013
    ＊こちらを参照して下さい。
    粗熱が取れたら殻を剥き４等分に切ります。

  2. 2

    ●豚肉を茹でます。
    レシピID : 2219953
    こちらの２の工程を参照して下さい。

  3. 3

    胡瓜は小口切りに、トマトは６~８等分に切ります。レタスは洗って冷水に漬け水切りして千切っておきます。

  4. 4

    器にレタスを盛り付け、トマトをおき、間に卵、胡瓜を添えます。最後に茹で豚をのせ、白ごまを振ります。

コツ・ポイント

2＊時間が有る時は豚肉を茹でてから冷水に漬けないで、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしてもＯＫです。ドレッシングは市販品を利用してもＯＫです。

このレシピの生い立ち

家庭菜園で採れた野菜を使いサラダにしました。
＊梅干し入りごまドレッシング
レシピID : 2122013
＊中華ドレッシングも合います。
＊ポン酢ジュレもお薦めです。
レシピID : 1522770
レシピID : 2284968 公開日 : 13/07/13 更新日 : 13/07/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2013年8月3日
初れぽ
写真
ハッピーはぴ
暑いので、ランチに頂きました(*^▽^*)

れぽ感謝です♪気に入って頂けて嬉しいです。

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ゆうゆう0310
＊簡単＊冷やしゃぶサラダ＊
by ゆうゆう0310