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オクラとザーサイの冷奴

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Description

ネバネバオクラにザーサイとごま油で食欲そそります(*^_^*)

材料

豆腐
1丁
オクラ
3〜5本
ザーサイ
好きなだけ
ごま油
少し
醤油
適量

作り方

  1. 1

    オクラを塩もみしさっと茹でて、細かく切る

  2. 2

    ザーサイを好きなだけみじん切りにする

  3. 3

    1と2をボールに入れて粘りが出るまで混ぜる

  4. 4

    醤油とごま油をボールに混ぜて、お豆腐にかけて出来上がり♪

  5. 5

    お好みで鰹節と醤油を足して下さい

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自家製オクラが数本採れたけど、1品にもならないくらいの少なさだったので冷奴に乗せてみたら美味しかったので♪
レシピID : 2285845 公開日 : 13/07/14 更新日 : 13/07/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2020年8月15日
写真
ゆうあラブ
食欲がめっちゃわきます♪
#もう一品 #ご飯がすすむ
2016年8月4日
写真
ちべターリー
オクラもザーサイも大好き♪簡単美味しくて暑い夏にも◎ごちそうさま

オクラ入りで一気に夏らしさが出ますね♪お試しありがとう♡

2014年7月12日
写真
早起きまま
オクラ、ザーサイ沢山のせ、とても美味しい冷奴になりました^_^

嬉しいコメントありがとう♪夏らしい一品ですよね♡

2014年2月10日
初れぽ
写真
ruruchirin
オクラザーサイおいし~(‾▽‾)おつまみにも最適大好きなお味♥”

お試しありがとうございます♡私もオクラザーサイWで大好き♪

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ガッツキ虫
オクラとザーサイの冷奴
by ガッツキ虫