肉食中年男を黙らせるカリフラワースープ
作り方
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1
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カリフラワーを収穫。ザクザク切る。玉ねぎもじゃがいもも、ザクザク切る。小さく切る方が早くできます。
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2
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野菜を鍋に入れ、ひたひたになる分量の水を加える。
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3
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具が柔らかくなるまで煮たら、ハンドミキサーでガーッと混ぜる。
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4
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チキンストック、クリーム、バター、塩コショウで味を整える。
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コツ・ポイント
クリームを牛乳、バターをマーガリンで代用したら、コクがなくなること間違いなしよー!
このレシピの生い立ち
結婚して10年、肉狂いの夫をいつかギャフンと言わせてやると思い続けてきたわ、、。今日がその、ギャフン記念日よー!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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