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いかとセロリ炒め✿ガーリックバター醤油

いかとセロリ炒め✿ガーリックバター醤油の画像

Description

おつまみやあと一品に♪バター醤油にガーリック風味がイカ＆セロリとぴったり美味♫
話題入り感謝✿

材料 （2人分）

いか
150ｇ
セロリ
1/2本
しめじ
1/2パック
バター
大さじ1
塩・胡椒
少々
ガーリックパウダー
適量
しょうゆ
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    セロリは筋を取り斜め薄切りに、しめじは石づきを落としほぐします
    いかは食べやすい大きさに
    ＊今回は処理済みの赤いかを使用

  2. 2

    フライパンにバターを溶かして　いかを炒め、色が変わったらセロリ・しめじも入れます

  3. 3

    塩・胡椒・ガーリックパウダーを加えて炒め、醤油を回し入れさっと混ぜて火を止めます

    盛り付けて、あればパセリを散らします

  4. 4

    写真

    2013/08/18
    話題入りさせて頂きました
    お試し下さりありがとうございます

コツ・ポイント

簡単なので特にありませんが、強めの火でさっと炒めて下さい（セロリの食感も楽しめるように）
茸はお好きなもので♪エリンギもおすすめです

このレシピの生い立ち

冷蔵庫にあるものでさっとおつまみにもなるような一品を作りました
夫も好きなバター醤油味にガーリック風味の味付けが好評でした
レシピID : 2287064 公開日 : 13/07/16 更新日 : 16/12/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

52件 (47人)
2021年3月10日
写真
milajula
イカ好きの夫の酒のアテに！好評でした〜
2020年5月7日
写真
kebeibiko
サッと一品にいいね～♪stayhome＊麦酒に美味しいぃ♥
2020年1月13日
写真
ｎａ．ｏ＿ｏ．ｍｉ
イカからも野菜からもいいお出汁が出て最高！
#ヘルシー
2018年4月12日
写真
クックMS3SQ4☆
刻みニンニクをいれて。セロリのレパートリーが増えてうれしいです。

初めまして♪美味しそうに作って頂き感謝です！素敵なれぽ有難う

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＊＊rose＊＊
いかとセロリ炒め✿ガーリックバター醤油
by ＊＊rose＊＊