万能!七変化☆豆腐おからダネ!の画像

Description

ナゲットにも、コロッケにもなる!それだけじゃない‼豆腐ハンバーグにだって変身‼
挽肉混ぜてピーマンの肉詰めなどなど☆

材料

一丁(300g)
200g
顆粒コンソメ
大さじ1
塩胡椒
適量
大さじ6〜7
バター
10g

作り方

  1. 1

    豆腐を水切りしておく。玉ねぎをみじん切りに。

  2. 2

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    1の玉ねぎにバター、顆粒コンソメ、塩コショウを入れ軽く混ぜる。500Wのレンジで3分チン。(フライパンで炒めても可)

  3. 3

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    水切りした豆腐とおから、2の玉ねぎを混ぜ、塩胡椒、片栗粉をいれよく混ぜる。
    タネはこれで完成☆

  4. 4

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    冷凍保存⇒保存袋に入れる。お弁当用にもすぐ使えるように小さめのブロックに菜箸等で袋の上から仕切る。

  5. 5

    4を使う時は1個ずつ割って解凍。
    お弁当用じゃなく一人前の量を使う時は使う量に合わせて数個割って使ってください!

  6. 6

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    ※アレンジ例
    お弁当に!ピーマンの肉詰め♪

  7. 7

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    ※アレンジ例
    ピーマンの肉詰め♪
    とろけるチーズversion♪(´ε` )

  8. 8

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    ※アレンジ例
    お弁当用の豆腐ハンバーグ☆

コツ・ポイント

まとめて作って楽できます。笑
※このレシピ公開と同時期にコロッケversion2種のアレンジレシピも公開してありますので、ぜひご覧になってみて下さい☆

このレシピの生い立ち

豆腐、おからを使って家計を節約したかったので作りました!
※2013,8,8.アレンジ例追記!
レシピID : 2288888 公開日 : 13/07/18 更新日 : 13/08/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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ほしょ
衣なしで作りましたが、美味しいコロッケになりました♪

レポどうもです♪ナゲットみたいで美味しそうですね(≧∇≦)

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毎日ツイてる
簡単でとても柔らかで美味しいハンバーグ!有難うございました。

レポありがとうございます☆お気に召して頂けて嬉しいです♪

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たこ酢8
簡単なのにウマー!鶏胸ミンチ+人参で豆腐ハンバーグ作りました♪

レポどうもです!人参入りお洒落だし美味しそうですね☆

初れぽ
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くま二郎
簡単にできました☆

レポありがとうです☆