私流＊冷やしたぬきうどん

鍋に湯を沸かす。乾麺を茹でる。指定茹で時間の3分前に子房に分けたしめじを加える。
茹で上がったら水でよく洗う。

わかめは、水に戻して食べやすい大きさに切る。きゅうりは斜め薄切りにしてから千切りにする。カニカマは二つに切る。

器に麺を盛り２．の具財を乗せてつゆをかける。