ごま風味☆簡単なつくね
Description
簡単☆ごまのきいた照り焼きつくね
☆桃姫☆
材料
300ｇ
1/2個
酒
大さじ1
マヨネーズ
大さじ1
しょうゆ
小さじ1
大さじ3
塩コショウ
少々
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≪照り焼きたれ≫
☆みりん、しょうゆ
大さじ3
☆砂糖
大さじ2
☆すりごま
大さじ4
適量
作り方
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1
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ボウルにミンチ、玉ねぎ、調味料を入れ、よく混ぜる。
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2
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フライパンに、油を熱し、タネを小判状にし、両面こんがりと焼いていく。
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3
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両面焼けたら、照り焼きたれを、回しいれ、煮詰め、崩さないように裏返しからめる。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
つくねを家で作りたくて、ふわふわ柔らかいつくねにたどり着きました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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