シラスとエノピー

シラスとエノピー

Description

シラスとエノキとピーマンで毎日の常備菜

材料 (たっぷり4人分)

ピーマン
5個(一袋)
えのき
一袋
しらす
1パック
サラダ油
小さじ一
3倍濃縮麺つゆ
大さじ1〜2
日本酒
大さじ3

作り方

1

写真

材料です。

2

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えのきは石突をとり、ピーマンは細く切る

3

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サラダ油をフライパンにいれシラスを軽く炒める。一分ぐらい。中火弱火

4

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続いてピーマン、えのき投入し炒める

5

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全体が混ざったぐらいで麺つゆ、日本酒をいれ馴染ませて完了。

コツ・ポイント

麺つゆは濃さが色々なので、少なめで入れて一度味見して調節してください
(^_^)

このレシピの生い立ち

毎日の栄養補給をヘルシーに出来るように!カルシウムと食物繊維もたっぷり☆
レシピID : 2293773 公開日 : 13/08/19 更新日 : 13/08/19

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