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マーガリンは室温に戻し、薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
ボウルにマーガリンを入れ、クリーム状にし、ブラウンシュガー、キャラメルパウダーを入れ白っぽくなるまですり混ぜます。
溶いた卵を少しずつ加え、なめらかになったらラム酒も加え混ぜ合わせます。
ピーカンナッツ、キャラメルチョコチップを加え混ぜます。
ふるっておいた粉類を加え、練らないようさっくりと混ぜます。
生地を型にスプーンで入れ、180℃のオーブンで15分焼きます。
出来上がり☆
はな坊
