焼きキャベツと納豆のヘルシースタミナ丼
作り方
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◆簡単なのに絶品!!「基本調味料で作る♪ 手作り焼肉のたれ」のレシピはこちら。→【レシピID : 1703633】
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キャベツはくし型に切る。納豆はよく混ぜ、たれやからしが付いている場合は一緒に混ぜ入れる。丼にご飯を盛っておく。
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フライパンに油を熱してキャベツを焼く。時々蓋をしながら、こんがりと焼き色が付くまで強めの中火で焼いていく。
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火を止めて「基本調味料で作る♪ 手作り焼肉のたれ」をまわしかけ、キャベツ全体に絡めたらご飯に盛り付ける。
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納豆も盛り付け、上から白胡麻と小ねぎを散らせばできあがり!
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✿ブログ記事: http://bluetenflor.blog5.fc2.com/blog-entry-821.html
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コツ・ポイント
◆キャベツはこんがりと、少し焼き目が付くくらいまで焼いた方が甘みが出ます。
◆味の決め手となる「手作り焼肉のたれ」は、お好みで量を加減して下さい。(手作りのたれでしつこさがないので、後から足しながら食べても美味しいです。)
◆味の決め手となる「手作り焼肉のたれ」は、お好みで量を加減して下さい。(手作りのたれでしつこさがないので、後から足しながら食べても美味しいです。)
このレシピの生い立ち
わが家自慢の手作り焼肉のたれを使って、朝ご飯用に食べ応えのある丼を作ってみました。たれがとにかく美味しいので、野菜だけでもとても美味しくいただけます。家族皆のお気に入りの丼です♪