飲み屋さんのポテトサラダ
イシス女神
作り方
-
-
1
-
玉ねぎとキュウリをスライスしてジップロックにいれ、塩を加える。(分量外)
-
-
-
2
-
空気を入れてシャカシャカ塩を行き渡らせ、冷蔵庫でしんなりするまで放っておく。
-
-
-
3
-
しんなりしたら、水で洗い水気をよく拭き取る。
-
-
-
4
-
ゆで卵を作ってザックリとくし切りしてね。
-
-
-
5
-
こんな大きなジャガイモ！大雑把にざっくり切りましょう。一つ300gなり。
-
-
-
6
-
シリコンスチーマーに入れ、600wで10分、取り出して上下を逆になるよう混ぜ、もう一度600w10分レンチン。
-
-
-
7
-
茹でてもいいです。でも今の時期暑いから、レンジでお手軽に！
-
-
-
8
-
ボールに移して熱いうちにオリーブオイルとお酢をまわしかけ、つぶしすぎないようにザックリと混ぜて冷ます。
-
-
-
9
-
粗熱が取れたら他の全ての用意した材料とよく混ぜて出来上がり〜！塩コショウは味をみながらお好みで。
-
-
-
10
-
これはこれで我が家の大人気ポテトサラダになりました！
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
よく行く飲み屋さんの大好きポテトサラダをお家でもマネしてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
(
)
イシス女神
