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簡単♪えのき・ととろ昆布のお吸い物

簡単♪えのき・ととろ昆布のお吸い物の画像

Description

汁物が欲しい時に少ない材料でサッと作れます♪えのきのコリコリと、とろりんとろろ昆布が美味♥

材料 （２人分）

えのき茸
１/２袋
とろろ昆布
お好みの量
青ねぎ（あれば）
２本
☆水
３００ｍｌ
☆顆粒だしの素
小さじ２/３
☆塩
小さじ１/３～１/２
☆薄口しょう油
大さじ１

作り方

  1. 1

    えのきは石づきを切って小房に分ける。
    ねぎは小口切りにする。

  2. 2

    写真

    鍋に☆を全て入れ、沸騰したらえのきを投入。えのきが煮えたら火を止めお椀に入れる。

  3. 3

    写真

    とろろ昆布、小口ねぎをのせたら出来上がり！！

  4. 4

    写真

    2013.12.7話題入りしました♪
    １０人の女神様に大感謝です❤
    また、印刷/フォルダｉｎしてくださった方々にも感謝♡

コツ・ポイント

・とろろ昆布に塩分があるので、写真より沢山入れる場合は塩の量を小さじ１/３で薄めの出汁にしてくださいね。

このレシピの生い立ち

丼物のお供に大好きなとろろ昆布を使ってお吸い物を作ってみました。
レシピID : 2298077 公開日 : 13/07/27 更新日 : 21/09/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

43件 (40人)
2023年3月27日
写真
むぃ♪
簡単に美味しいお吸い物ができました！とろろ昆布が美味しいです。ご馳走様でした。
#とろろ昆布がとろり
2020年2月16日
写真
クックM9Z69A☆
簡単で美味しかったです！リピしたいと思います(*´﹀`*)
#簡単美味 #きのこたっぷり
2019年9月14日
写真
かおり♡♡♡
えのきたっぷり取れました！
2019年4月16日
写真
にゃ★にゃ
美味しかったです♡
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( )
pyonpoco
簡単♪えのき・ととろ昆布のお吸い物
by pyonpoco