ランチタイム♪トロトロ生姜焼き丼
作り方
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1
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玉ねぎを串切りにします。
キャベツを千切りします。
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2
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★の調味料を混ぜておきます。
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3
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豚バラを食べやすい大きさにカットしたら、片栗粉をまぶします。
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4
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薄く油を引いたフライパンで1)の玉ねぎを炒める。
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5
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3)も入れて炒める。
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6
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豚バラに火が通るまで炒める。
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7
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2)の調味料を入れる。
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8
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ご飯の上に1)のキャベツを乗せ、マヨネーズを掛けてから、生姜焼きを乗せて出来上がり。
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コツ・ポイント
豚バラが脂っこいので、キャベツなど野菜があった方が良いかと思います。
キャベツに味がないのでマヨネーズを掛けると、酸味がアクセントになり、より美味しいです#^^#
キャベツに味がないのでマヨネーズを掛けると、酸味がアクセントになり、より美味しいです#^^#
このレシピの生い立ち
子ども達が大好きな生姜焼きを手軽に作って食べたかったので♪
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