シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯

シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯

Description

お醤油味でサッパリ♪マヨネーズでコク旨♡
塩もみキャベツがシャキシャキ美味しいそばめしです^^

材料 (1人分)

キャベツ
2枚(150g)
ツナ缶(80g)
1/2缶
中華そば
1袋(130g)
ごはん
100g
小さじ半分
☆醤油
小さじ半分~1
☆粗引き胡椒
適量
マヨネーズ(炒め用)
大さじ2
マヨネーズ(ご飯に混ぜる用)
小さじ2

作り方

  1. 1

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    キャベツは5ミリ幅位の千切りにし、自然塩小さじ半分(分量外)で軽く揉み、5分置いてから水分をしっかり絞る。

  2. 2

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    温かいご飯にマヨネーズ小さじ2を混ぜ合わせておく。

  3. 3

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    中華そばは2センチくらいに切る。

  4. 4

    写真

    テフロン加工のフライパンにマヨネーズ大さじ2を入れ中火にかけ、油をしっかり切ったツナを炒める。

  5. 5

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    そばとごはんも加えて炒め合わせ、☆で味付けをする。

  6. 6

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    ①のキャベツを加え、キャベツが温まるまでサッと炒める。

  7. 7

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    器に盛り付け、お好みで紅ショウガを添える。
    出来上がり♪

  8. 8

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    17/03/23
    お陰様で話題入りさせて頂きました♡
    ありがとうございます(✿ˇ◡ˇ)♡

  9. 9

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    2017/9
    ESSE9月号に掲載していただきました♡

  10. 10

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    2017/09/06
    クックパッドニュース掲載感謝♡
    9/06「ノンストップ」番組内で調理&試食紹介して頂きました。

  11. 11

    写真

    2019/04/27
    クックパッドニュースに掲載して頂きました♡

コツ・ポイント

キャベツは外側の大き目の葉を使用しています。
キャベツの水切り、ツナの油切りはしっかりめにしてください。
キャベツを加えてからは長く炒めないようにしてください。

このレシピの生い立ち

こってりしたソース味のそば飯も美味しいですが、醤油味のあっさりとしたそば飯を考えてみました。
マヨネーズで炒めることによって、アッサリした中にコクも出て、美味しい1品が出来上がりました♪
レシピID : 2300038 公開日 : 13/07/29 更新日 : 19/09/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37 (35人)
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2019年11月6日

キャベツのシャキっとが残ってて味付けも変わっていて美味しかった♡

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2019年7月18日

ミックスベジや昆布茶なども使いましたが、美味しかったです。

掲載が遅くなりすみませんm(__)m嬉しいれぽ感謝です

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2018年5月2日

美味しかったです!♫

初めまして♪美味しく召し上がって頂き感激です♡嬉しれぽ感謝♡

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2018年2月9日

キャベツのシャキシャキがいいですね。美味しかったです。

キャベツ歯応え◎ですよね^^お口に合い嬉しいです♡れぽ感謝♡

このレシピを使った献立

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