シャキシャキ♪キャベツとツナのマヨそば飯
ぽろん５２６
作り方
-
-
1
-
キャベツは5ミリ幅位の千切りにし、自然塩小さじ半分（分量外）で軽く揉み、5分置いてから水分をしっかり絞る。
-
-
-
2
-
温かいご飯にマヨネーズ小さじ2を混ぜ合わせておく。
-
-
-
3
-
中華そばは２センチくらいに切る。
-
-
-
4
-
テフロン加工のフライパンにマヨネーズ大さじ２を入れ中火にかけ、油をしっかり切ったツナを炒める。
-
-
-
5
-
そばとごはんも加えて炒め合わせ、☆で味付けをする。
-
-
-
6
-
①のキャベツを加え、キャベツが温まるまでサッと炒める。
-
-
-
7
-
器に盛り付け、お好みで紅ショウガを添える。
出来上がり♪
-
-
-
8
-
17/03/23
お陰様で話題入りさせて頂きました♡
ありがとうございます(✿ˇ◡ˇ)♡
-
-
-
9
-
2017/9
ESSE9月号に掲載していただきました♡
-
-
-
10
-
2017/09/06
クックパッドニュース掲載感謝♡
9/06「ノンストップ」番組内で調理＆試食紹介して頂きました。
-
-
-
11
-
2019/04/27
クックパッドニュースに掲載して頂きました♡
-
コツ・ポイント
キャベツは外側の大き目の葉を使用しています。
キャベツの水切り、ツナの油切りはしっかりめにしてください。
キャベツを加えてからは長く炒めないようにしてください。
キャベツの水切り、ツナの油切りはしっかりめにしてください。
キャベツを加えてからは長く炒めないようにしてください。
このレシピの生い立ち
こってりしたソース味のそば飯も美味しいですが、醤油味のあっさりとしたそば飯を考えてみました。
マヨネーズで炒めることによって、アッサリした中にコクも出て、美味しい1品が出来上がりました♪
マヨネーズで炒めることによって、アッサリした中にコクも出て、美味しい1品が出来上がりました♪
ぽろん５２６
