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キャベツは幅2㎝、長さ3〜4㎝位のザク切りにし、大葉は縦3つ切りにし、千切りにします。生姜も千切りにします。
ポリ袋に野菜をいれ調味料をすべて入れて、もむようにしながらよく混ぜます。袋の空気を抜き口をしっかり絞ります。
味が馴染んだら水気をよく絞って器に盛ります。
美味しそうに作ってくれてありがとう!
ぜひ、キュウリも入れて下さい!コメントありがとう!
コメントありがとうございます(^ ^)