簡単!!時短!!絶品ひき肉カレー✩
Description
ひき肉とみじん切り野菜でササッと簡単絶品カレー♡たった30分で一晩寝かせたようなコクのある美味しいカレーの出来上がり♡
✩HinaMama✩
作り方
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深めのフライパン(もしくは鍋)にサラダ油を薄くひいてひき肉を炒める。火が通ってきたらにんにくを加えてさらに炒める。
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3
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にんにくが全体に混ざったら、バターとレンジでチンしておいた野菜を全て加えて混ぜながら軽く炒める。
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4
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全体が混ざったら水を加えて、沸騰したら５分間煮込む。
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5
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一度火を止めてルウを入れて混ぜる。水が少ないのでかなりドロドロになりますがルウが溶けるまでしっかり混ぜてください。
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6
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再び火をつけたらここにりんごジュースを加えてよく混ぜ、弱火で少しだけ煮込む。
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7
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最後に隠し味として豆乳(または牛乳),ウスターソース,チョコレートを入れてよーく混ぜて出来上がり!!
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コツ・ポイント
５種類の隠し味とりんごジュースを市販のカレールウに加えるだけ✩ほんとに簡単なので是非試してみてください(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
カレーにゴロっと入ってる野菜が嫌いな旦那でも食べれて、短い調理時間でコクのある美味しいカレーが作りたくて✩
