鶏ささみのチーズ焼き

鶏ささみを開き、包丁で軽く叩いて延ばす。
スライスチーズの1枚を半分に切る。

鶏ささみ1枚に、切ったスライスチーズ１枚を乗せて、巻く。
片栗粉を軽くまぶす。

フライパンにごま油をひいて、弱火で蓋を使って、トータル8分くらいこんがり焼く。