ふわふわ鶏つくねの甘酢てり焼き

ふわふわ鶏つくねの甘酢てり焼き
2014.6.25 100人感謝♪ 豆腐入りでふわふわ食感のヘルシーな鶏つくね。甘酢を絡めてサッパリと♪

材料

鶏ひき肉
200g
木綿豆腐
120g
玉ねぎ(みじん切り)
1/4個
大さじ4
大さじ1
小さじ1/4
✲酒
大さじ1
○醤油
大さじ2
○砂糖
大さじ2
大さじ1
○酢
大さじ1

1

✲○以外の材料をよくこねる(豆腐は軽く水分をきる程度でOK)。

2

フライパンにサラダ油少々を熱し、一口大に丸めた1の両面に焼き色をつける。酒をふって蓋をし、蒸し焼きにする。

3

火が通ったら、蓋を取って○を加え、照りが出るまで煮絡める。

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2013.10.21話題入りさせて頂きました。有難うございます!

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2014.6.25 2度目の話題入りをさせて頂きました。ありがとうございます!

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『クックパッドの大人気おかず108 part2』に掲載して頂きました。

コツ・ポイント

お好みの野菜もプラスしてください。

このレシピの生い立ち

娘が好きなつくねをヘルシーな配合で♪
レシピID : 2301134 公開日 : 13/08/17 更新日 : 15/01/30

このレシピの作者

レシピエール1期生。食育アドバイザー。
神奈川県在住。夫、10歳&5歳姉妹の4人暮らし。
共働きなので、時短・簡単・ヘルシーをモットーに活動中です。
酵母の会♡No.78

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

438 (400人)

19/05/24

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3歳の子供もパクパク食べてくれました。お弁当にも入れます!

ようよう9696

お野菜たっぷりで美味しそう☆嬉しいレポ有難うございます^^

19/05/22

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28cmフライパンでビッグつくねにしました♪ふわふわで美味♡

☆haru_mi☆

わわ~☆これは美味しそう!嬉しいレポ有難うございます(^^)

19/05/21

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ホントにふわふわ~♪たくさん作って明日のお弁当にも入れます♡^^

さくらスキップ

可愛い盛り付け美味しそう☆嬉しいレポ有難うございます(^^)

19/05/16

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ふわふわで美味しい〜!もう何回もリピしています♡大好きなレシピ♡

MAR♡

盛り付け華やか美味しそう!気に入って頂けて嬉しいです☆有難う

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