*便利*ホワイトソースの冷凍保存*

*便利*ホワイトソースの冷凍保存*

Description

ホワイトソースは沢山作り、冷凍しておくと便利です。

材料

ホワイトソース

作り方

1

ホワイトソースを作ります。
レシピID : 618938
こちらを参照して下さい。

2

1の粗熱が取れたら保存容器に入れて冷蔵庫に入れます。

3

2が固まったら4等分にして、ラップに包み、ジッパーに入れ空気を抜き、金属のバットにのせ冷蔵庫に入れます。

4

料理に使う時は自然解凍かレンジで解凍してから使います。

コツ・ポイント

3*ヘラ等を使い切って下さい。
4*固まって使いにくい時は、牛乳かコンソメスープを加えて濃度を調節して使って下さい。

このレシピの生い立ち

消費期限が近い牛乳を使い思い付きで出来ました。我が家の定番です。
レシピID : 2301259 公開日 : 13/08/23 更新日 : 13/08/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

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20/02/20

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期限ギリの牛乳で作りました(笑)これで安心して好きな時に使えます

ぐりtoぐら

20/01/13

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使いきれず困っていましたが、安心して冷凍保存できました。

tonko_jp

19/10/18

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このアイデアに毎回救われています。サッと出してすぐ使える便利さ

かんきっちゃん

17/01/07

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冷凍できるのを知って沢山作りました!冷めたら冷凍します!

moruもる

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