Ｆしいたけの簡単マリネ

しいたけは石づきを取り、軸ごと１/２にカット。

にんにくは薄切り、ベーコンは５ｍｍ角切り、赤とうがらしは小口切り、パセリはみじん切り。

オリーブ油を鍋に入れ、にんにくを加えて弱火にかけ、香りが立ってきたら赤とうがらし、ベーコンを加え軽く炒める。